تن ماهی یکی از محبوب‌‌ترین و خوشمزه‌ترین کنسروها در سراسر جهان است. اغلب مردم این کنسرو را به عنوان یک غذای ماندگار که فسادپذیری بسیار کمی دارد، می‌شناسند. به این
آیا نگهداری تن ماهی باز شده در یخچال کاری اصولی و صحیح است؟ آیا با توجه به صحبت هایی که در مورد تن و غذاهای کنسروی وجود دارد می توان
جوشاندن تن ماهی پیش از مصرف را حتما جدی بگیرید. اگر در انجام این کار سهل انگاری کنید می تواند منجر فاجعه ای غیر قابل جبران شود. بله دقیقا درست