ذرت یکی از غلات محبوب و بسیار دوست داشتنی است. قدمت ذرت به میلیون‌ها سال قبل باز می‌گیردد و یک خوراکی تازه نیست. از همان ابتدای کشف ذرت و بلال،
ذرت یا بلال تاثیر بسیار قابل توجهی دارد که یکی از شناخته شده ترین این تاثیرات، تاثیر ذرت بر کبد است. تاثیر این ماده خوراکی بر کبد آنقدر قابل توجه