خیارشور یکی از جذاب‌ترین و پرطرفدارترین خوراکی‌هایی محسوب می‌شود که اکثر افراد آن را در کنار غذا سرو می‌نمایند. نکته قابل توجه این است که خیارشور در هر سن و
خیارشور یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین فرآورده ها و ترشیجات است. اگر به راه پله و یا زیرزمین خانه های افراد مسن تر مانند مادربزرگ ها و پدربزرگ