دانشمندان به قدری درباره تاثیر رب گوجه در سلامت آقایان هیجان زده شده اند که تاکید می کنند حتما این میوه قرمز رنگ در برنامه غذایی آنان قرار بگیرد. حتما از اینکه لفظ میوه را برای گوجه به کار بردیم متعجب شدید اما درست همین است. گوجه از نظر ساختاری در ردیف میوه ها قرار دارد، اما به دلیل استفاده در غذا و قرار گرفتن کنار بادمجان و کدو و… به اشتباه به عنوان یکی از سبزیجات شناخته می شود.
تاثیر رب گوجه در سلامت آقایان به خاطر وجود لیکوپین
یکی از مواد موثر در گوجه لیکوپین است. لیکوپین نوعی آنتی اکسیدان بوده و باعث قرمزی رنگ گوجه می شود. جالب اینجاست که هر چه گوجه حرارت ببیند پرده های داخلی آن شکسته شده و لیکوپین بیشتری آزاد می شود. بنابراین می توان مقدار لیکوپین موجود در رب گوجه خیلی بیشتر از خود گوجه است. اما وجود لیکوپین چه ارتباطی با تاثیر رب گوجه در سلامت آقایان دارد؟
طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف لیکوپین می تواند مانع از بروز سرطان پروستات در آقایان شود و این یکی از تاثیرات رب گوجه در سلامت آقایان است. زیرا همانطور که گفته شد این چاشنی حاوی مقادیر زیادی لیکوپین است. متاسفانه سرطان پروستات در آقایان بسیار شایع است و پژوهش ها نشان داده که مردانی که لیکوپین بیشتری مصرف می کنند ۳۴ درصد کمتر به این بیماری مبتلا می شوند.
بنابراین تاثیر رب گوجه در سلامت آقایان را دست کم نگیرید. البته سبزیجات دیگری نیز هستند که مقدار قابل توجهی لیکوپین دارند اما قطعا به پای گوجه و رب آن نمی رسند. لیکوپین یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که می تواند از بروز سرطان پروستات تا حد زیادی جلوگیری کند. بنابراین به منظور برخورداری از تاثیر رب گوجه باید این چاشنی به شکل های مختلف در برنامه غذایی گنجانده شود.
لیکوپین رشد سلول های سرطانی را کند می کند
همانطور که گفته شد لیکوپین موجود در رب می تواند تا ۳۴ درصد خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. اما اگر خدای نکرده به این بیماری مبتلا شده اید باز هم می توانید از تاثیر رب گوجه بهره مند شوید. زیرا براساس بررسی های انجام گرفته این آنتی اکسیدان می تواند رشد سلول های سرطانی را کند کرده و از این طریق به روند درمان کمک کند.
پس توصیه می شود به منظور اثر بخشی هر چه بیشتر رب گوجه، حتما از این ماده غذایی غافل نشوند. به آقایان توصیه می شود گوجه و مشتقات آن از جمله رب و سس را در برنامه عادی روزانه خود قرار داده و هر روز به هر شکلی که شد از آنها استفاده کنند.
تاثیر رب گوجه در سلامت آقایان و کاهش چربی و بیماری های قلبی
رب گوجه در سلامت آقایان به شکل دیگری نیز اثر گذار است و آن هم کاهش چربی LDL خون است. همچنین تحقیقات نشان داده لیکوپین موجود در رب گوجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را نیز کم می کند. البته این بیماری ها بین خانم ها و آقایان مشترک است. اما اگر دقت کرده باشید درصد آقایانی که به چربی خون مبتلا یا اینکه دچار حمله قلبی می شوند خیلی بیشتر از خانم هاست.
شاید علت این موضوع بر می گردد به ژنتیک بدن آقایان. ممکن است علت آن مربوط شود به اینکه آقایان اوقات بیشتری خارج از منزل می گذرانند و فشارهای کاری بیشتری را تحمل می کنند. اما هر چه هست نکته قابل توجه تاثیر رب گوجه و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی است. علاوه بر این لیکوپین باعث کاهش فشار خون و کنترل آن می شود. از این رو باز هم توصیه می کنیم مصرف رب گوجه را به هیچ وجه فراموش نکنید.
مصرف رب گوجه خطر ابتلا به سرطان ریه و معده را کاهش می دهد
در جامعه شاهد آن هستیم که آقایان تمایل بیشتری به مصرف دخانیات دارند. به علاوه از آنجا که مدت زمان طولانی را بیرون خانه سپری می کنند قطعا غذاهای فست فود را خیلی بیشتر از خانم ها میل می کنند. همین شرایط می تواند خطر ابتلا به سرطان ریه یا معده را در آقایان افزایش دهد. موضوعی که متاسفانه روندی رو به رشد داشته و آمار آن مرتب افزایش می یابد.
نتایج برخی از بررسی ها نشان می دهد که لیکوپین می تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان ریه یا معده نیز موثر باشد. همانطور که گفته شد رب مقدار زیادی لیکوپین دارد و این یعنی یک اثر مثبت دیگر برای رب گوجه در سلامت آقایان. البته صحت این گفته ها هنوز به اثبات کامل نرسیده و تنها در حد چند آزمایش است. اما قطعا امتحان آن ضرری نخواهد داشت.
آقایان می توانند در کنار ورزش و ترک دخانیات یک برنامه غذایی سالم و اصولی را پیاده سازی کرده و با گنجاندن لیکوپین کافی از مزایای آن برخوردار شوند. مواد غذایی حاوی لیکوپین مانند رب گوجه در سلامت آقایان نقش پررنگی دارند. از این رو حتما باید در برنامه روزانه قرار بگیرند.
لیکوپین باعث تقویت قوای جنسی می شود
یکی دیگر از اثرات رب گوجه در سلامت آقایان تقویت قوای جنسی آنان است. همه تصور می کنند لیکوپین تنها برای جلوگیری یا بهبود پروستات مفید است اما این تنها بخشی از ماجراست. دانشمندان اگر چه هنوز به طور قطع به فواید یا مضرات لیکوپین پی نبرده اند اما معتقدند که این ماده می تواند در سلامت جنسی آقایان نیز موثر واقع شود.
زیرا لیکوپین موجود در رب گوجه سیستم گردش خون را تقویت کرده و به نوبه خود می تواند جریان خون را در آلت تناسلی مردان بهبود ببخشد. بدین ترتیب مردان می توانند یک رابطه جنسی کامل و بدون مشکل را تجربه کنند. خوراکی های دیگری همچون هندوانه یا گریپ فروت قرمز نیز مقداری لیکوپین دارند اما هیچ کدام به پای تاثیر رب گوجه نمی رسند.
کلام آخر
بر اساس تحقیقاتی که در دانشگاه هاروارد صورت گرفته مردانی که در هفته ۱۰ بار از مشتقات گوجه همچون رب گوجه یا سس استفاده می کنند نسبت به بقیه بدن سالم تری دارند. بنابراین به نظر می رسد تاثیر رب گوجه در سلامت آقایان خیلی بیشتر از حد تصور است و آنان نباید از کنار این موضوع به سادگی رد شوند.
