آیا ذرت برای کرونا خوب است؟ این سوالی است که قصد داریم در ادامه به آن پاسخ دهیم زیرا گفته می شود یک تغذیه سالم و مفید می تواند تا حد زیادی از ابتلا به این بیماری جلوگیری کند. بر اساس تحقیقات و یافته های متنوع درباره بیماری کرونا خوردن مواد غذایی که مقاومت بدن را افزایش می دهند نقش موثری در پیشگیری یا حتی درمان کرونا دارد.
ذرت برای کرونا خوب است چون ویتامین C دارد
اگر اخبار و پیام های پزشکی را پیگیری کنید حتما می دانید که توصیه می شود مرتب ویتامین C مصرف کنید. این ویتامین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و مقاومت آن را در برابر بیماری های عفونی و ریوی همچون کرونا افزایش می دهد. مرکبات منبع خوبی از ویتامین C هستند اما در برخی فصل ها میوه هایی مانند پرتقال و نارنگی پیدا نمی شوند و طبیعتا باید به فکر منابع دیگری بود.
می توان برای تامین ویتامین C بدن از قرص استفاده کرد اما قطعا منابع طبیعی ارزش غذایی بهتری دارند، اینجاست که می توان گفت ذرت برای کرونا خوب است زیرا مقدار قابل توجهی ویتامین C دارد. در هر عدد ذرت با وزن ۱۰۰ گرم حدود ۱۱ درصد ویتامین C وجود دارد که تقریبا مقدار قابل توجهی است، بنابراین در پاسخ به این سوال که آیا ذرت برای کرونا خوب است باید گفت بله زیرا می تواند بخش قابل توجهی ویتامین C به بدن برساند. البته مهم نیست به شکل کبابی، پخته یا پاپ کورن میل شود.
ذرت منبع خوبی از تیامین است
ذرت برای کرونا مفید است زیرا این دانه های طلایی حاوی مقدار قابل توجهی تیامین یا همان ویتامین B1 هستند. وجود این ویتامین برای بدن ضروری است، زیرا اعضای حیاتی همچون قلب، کلیه و سیستم عصبی به این ویتامین نیاز دارند تا بهترین عملکرد را داشته باشند.
تیامین اثر غیر مستقیم ذرت برای کرونا است. شاید این ویتامین مستقیما باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نشود اما بی شک وقتی اعضای حیاتی بدن در سلامت و قدرت کامل باشند می توانند با هر گونه بیماری حتی کووید ۱۹ مقابله کنند.
نقش ذرت برای کرونا و ویتامین B6
آیا ذرت برای کرونا خوب است؟ پاسخ مثبت است زیرا دانه های این غلات حاوی ویتامین B6 هستند. این ویتامین در تجزیه کربوهیدرات و چربی نقش اساسی دارد، همچنین برای سلامت مغز مفید است. اما آنچه که این ویتامین را در مورد بیماری کرونا مهم می کند افزایش عملکرد ایمنی بدن است. ویتامین B6 هم مانند ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و دیگر همه واقف هستند که هر آنچه باعث افزایش قوای بدن شود برای مواجهه با کووید ۱۹ مفید است. پس ذرت برای کرونا خوب است زیرا ۵ درصد از هر ۱۰۰ گرم ذرت را ویتامین B6 تشکیل داده است.
سایر مواد موثر ذرت برای کرونا
تاثیر مثبت ذرت برای کرونا تنها به خاطر ویتامین C، تیامین یا B6 نیست. بلکه این دانه های خوشمزه منبع خوبی برای منیزیم، پتاسیم، کربوهیدرات و تا حدی پروتئین و آهن هستند. شاید این مواد مستقیما تاثیری بر کرونا نداشته باشند اما قطعا هر ماده ای که باعث افزایش قدرت بدنی شود در درمان یا پیشگیری از کرونا اثرگذار است.
کربوهیدرات ذرت برای بیماری کرونا مفید است زیرا می تواند با حداقل چربی انرژی لازم برای بدن را تامین کند، زیرا یکی از بیشترین توصیه ها در این ایام پاندمی کاهش مصرف چربی و غذاهای سنگین و بالا بردن میزان مصرف سبزیجات، حبوبات و غلات کم چربی همچون ذرت است.
ذرت همچنین سرشار از نوعی آنتی اکسیدان به نام بتاکاروتن است، رنگ زرد ذرت ناشی از همین ماده است. بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان قوی در مقابله با بیماری هاست، بنابراین این ماده در درمان کرونا نیز می تواند موثر باشد.
ذرت برای کرونا تنها اثر خوراکی ندارد
جالب است بدانید که نقش ذرت برای بیماری کرونا تنها از لحاظ مواد مغذی نیست، زیرا این ماده در ساخت بسیاری از محصولات مراقبتی که برای جلوگیری از گسترش کووید ۱۹ استفاده می شود نقش پر رنگی دارد. به عنوان مثال نشاسته ذرت به گلوکز تبدیل و با مخمر ترکیب می شود تا اتانول، ماده اصلی بسیاری از ضد عفونی کننده های دست تولید شود. مطمئنم با این وجه از خواص ذرت برای کرونا چندان آشنا نبودید.
شاید ندانید اما ذرت برای کرونا از یک لحاظ دیگر نیز مفید است و آن هم تولید صابون مایع است، آن هم در شرایطی که بر شست و شوی دست تاکید بسیاری می شود. در بسیاری از موارد ، یک چهارم مواد تشکیل دهنده صابون بر پایه ذرت است، از جمله روغن ذرت و محصولات فرآوری شده بیولوژیکی به دست ماده از این غلات.
بد نیست بدانید نشاسته ذرت به عنوان ماده ضد چسب برای دستکش های طبی و سایر محصولات لاتکس که در تماس با پوست هستند استفاده می شود. بنابراین از این لحاظ هم ذرت به مبارزه با بیماری کرونا می رود. علاوه بر این بخش عمده ای از روکش بسیاری از داروها که شاید برای کرونا یا بیماری های دیگر تجویز می شود از نشاسته ذرت تشکیل شده است تا بلع آنها راحت تر باشد و سریع تر در بدن پخش شوند.
نتیجه گیری
ذرت برای کرونا از جنبه های مختلفی مفید است، زیرا این ماده غذایی سرشار از ویتامین ها، کربوهیدرات و مواد مغذی موثر در پیشگیری کرونا است؛ همچنین ذرت یک ماده غذایی سبک و کم چرب به شمار می رود. ذرت از لحاظ تولید محصولاتی بهداشتی همچون دستکش های لاتکس، صابون مایع، دارو و… نیز حائز اهمیت است.
