آیا از معجزه‌ی ذرت در سلامت استخوان‌ها چیزی می‌دانید؟ تقویت استحکام استخوان‌بندی در بدن، مسئله‌ای بسیار مهم است. در واقع این کار مانند محکم کردن ستون‌ها و پایه‌های یک خانه است. هر چقدر زیر بنا و ستون‌های خانه و ساختمان مستحکم باشد، امکان تخریب و فرسودگی آن کمتر خواهد بود. در این مطلب بررسی می‌کنیم که چگونه ذرت می‌تواند در جهت سلامت و تقویت استخوان‌ها به ما کمک کند. اگر نمی‌خواهید در کهنسالی درگیر پوکی استخوان و لرزش دست و پا شوید، همراه ما باشید. این نکات مانند هدیه‌ای از جانب ما به شماست.
اهمیت توجه به سلامت استخوان
قبل از بیان سلامت استخوان با ذرت لازم است ابتدا اهمیت مطلب را درک کنید. برخی از افراد تصور می‌کنند که توجه به استخوان‌بندی و تقویت آنها فقط مربوط به دوران کودکی است. آنها تصور می‌کنند که اگر سنشان کمی بالاتر رفت دیگر تغییری در استخوان‌های آنها به وجود نخواهد آمد. این تصور کاملا غلط است. بله رشد استخوان‌ها تا یک سن و دوره‌ای ادامه دارد و سپس متوقف می‌شود. اما سلامت آنها یک مسئله دائمی است که تا آخر عمر شما ادامه دارد. استخوان‌ها نیز مانند دیگر اعضای بدن برای تقویت عملکرد خود به مواد مغذی نیاز دارند.
همین حالا بسیاری از شما صداهایی از استخوان‌ها و مفاصل خود می‌شنوید. این صداها هنگام بلند شدن، چرخیدن، نشستن و حرکت کردن شنیده می‌شوند. این اتفاق در واقع نوعی هشدار است. هشداری که اعلام می‌کند استخوان‌بندی شما در حالت خوبی قرار ندارد. لرزش دستان، شکستگی و دررفتگی راحت مفاصل و استخوان‌ها، انواع دیسک و آرتروز، پوکی استخوان و… بخشی از عوارض عدم رسیدگی به سلامت استخوان‌ها است.
استخوان ها چگونه تقویت می‌شوند؟
استخوان را می‌توان مانند یک درخت تصور کرد. درختی که برای رشد به آب نیاز دارد. تامین سلامت استخوان با ذرت دقیقا مانند این است که به یک درخت آب و اکسیژن کافی برسد. مواد معدنی و مغذی، سوخت اصلی برای تقویت اسکلت و استخوان در بدن است. از ابتدای کودکی تا پایان عمر باید تقویت این بخش‌های مهم در بدن را جدی بگیرید. متاسفانه آمار مشکلات استخوانی در جامعه روز به روز در حال افزایش است. اما به نظر شما دلیل اصلی این آمار چیست؟ شاید درست حدس زده باشید، مهم‌ترین دلیل مشکلات استخوانی، عادت‌های بد غذایی است. فست فودها و غذاهایی که بیشتر مردم مصرف می‌کنند، فاقد مواد مورد نیاز برای استخوان‌ها هستند. این در حالی است که شما دائما از آنها استفاده می‌کنید و به تقویت استخوان‌ها نمی‌پردازید. این روند می‌تواند دردسرساز باشد.
قطعا می‌خواهید راه حل آن را بدانید و این راه حل در تغییر عادات غذایی شماست، اگر این کار دشوار است، پس یک پیشنهاد مهم داریم. از مواد غذایی استفاده کنید که در تقویت سلامت استخوان ها مفید باشند. با این کار رسیدگی بهتری به استخوان‌ها می‌شود. یکی از مهم‌ترین خوراکی‌ها در این زمینه، ذرت است. ذرت برای تقویت ساختمان بدن شگفت‌انگیز عمل می‌کند. با مصرف ذرت استخوان‌بندی فوق‌العاده‌ای خواهید داشت.
سلامت استخوان با ذرت چگونه انجام می‌شود؟
سلامت استخوان با ذرت تضمین شده است. اگر مصرف ذرت را در لیست غذایی خود قرار دهید، هم خودتان و هم خانواده را از خطرات ترسناکی برای سلامتی نجات خواهید داد. کلسیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی برای تقویت استخوان‌هاست. با اینکه در خود ذرت، کلسیم وجود دارد ولی این مقدار به اندازه کافی نیست. اما ذرت یک فایده بهتر برای شما خواهد داشت. در بسیاری از مواد غذایی که میل می‌کنید، کلسیم وجود دارد اما بنا به دلایلی مانند عدم توانایی دستگاه گوارش، جذب کلسیم بسیار کم انجام می‌شود. ذرت این مشکل را برطرف می‌کند. با مصرف ذرت دریافت کلسیم در بدن شما شدت می‌گیرد.
فیبر ماده خوراکی است که به وفور در ذرت یافت می‌شود. در مطالعات انجام شده، محققان به این نتیجه رسیده‌اند که فیبر نیز یک عامل بسیار مهم برای تقویت استخوان‌بندی و ساختار آنها در بدن است. این ماده به صورت زنجیره‌های کوتاه اسید آمینه و به صورت تجزیه شده وارد استخوان‌ها می‌شود. از آثار آن می‌توان جلوگیری از لرزش و تقویت در مقاومت استخوان‌ها را ذکر کرد.
سلامت استخوان با ذرت برای زنان
سلامت استخوان با ذرت در زنان بسیار مهم‌تر و ضروری‌تر از مردان است. زنان در دوره‌های مختلف زندگی مقدار کلسیم زیادی را از دست می‌دهند. در دوران بارداری، دوران شیردهی و دوران یائسگی بدن بانوان با افت شدید کلسیم مواجه می‌شود. در این دوران دندان آنها به راحتی خراب می‌شود. با کوچک‌ترین ضربه احتمال شکستگی استخوان‌ها وجود دارد. راه رفتن، زیاد ایستادن و فعالیت‌های بدنی برای آنها سخت می‌شود. اگر وضع به همین صورت ادامه پیدا کند، سلامتی آنها به خطر می‌افتد.
مصرف ذرت برای بانوان بسیار اهمیت دارد. آنها باید مواد معدنی مورد نیاز استخوان‌ها را تامین کنند. طی تحقیقات انجام شده، نتایج جالبی در رابطه با ذرت و بدن زنان به‌دست آمده است. طبق این تحقیقات اگر در دوران بارداری، شیردهی، عادات ماهانه و یائسگی، ذرت مصرف شود، خروج کلسیم از بدن به کم‌ترین میزان می‌رسد. این اتفاق را مدیون فیبر خوراکی موجود در ذرت هستیم.
خواص دیگر ذرت برای بدن
سلامت استخوان با ذرت تنها فایده این خوراکی محبوب نیست. ذرت مجموعه کامل و غنی از مواد مغذی و معدنی است. این مواد آثار بسیار مثبتی را در بدن به وجود می‌آورند. اگر نگاهی به کتاب‌های طب سنتی گذشتگان داشته باشید، متوجه می‌شوید که آنها هم به معجزات ذرت ایمان داشتند. این لیست تنها بخش کوچکی از فواید ذرت است:
- تقویت سیستم ایمنی
- کنترل وزن
- تقویت سیستم گوارش
- تقویت قلب و عروق
- پیشگیری از انواع سرطان
- تقویت بینایی
- کنترل دیابت
- ایجاد شادابی و رطوبت در پوست
- کاهش شوره و ریزش در مو
- درمان برای کم‌خونی
- افزایش متابولیسم
- تقویت ذهن و پیشگیری از آلزایمر
در ضمن مصرف ذرت بسیار ساده و آسان است. با استفاده از کنسرو ذرت می‌توانید انواع و اقسام، غذاها، خوراک‌ها، ساندویچ‌ها و سالادها را درست کنید. همچنین میل‌کردن ذرت به حالت بلال کباب شده هم پیشنهاد می‌شود.
