طرز تهیه خوراک تن ماهی با بادام زمینی

دنیای خوراکی ها آنقدر بزرگ و وسیع است که می‌توان هر روز یک طعم تازه و جذاب را تست کرد. شاید با خود تصور کنید که این اتفاق پول زیادی را می‌طلبد و تنها ثروتمندان هستند که هر روز طعم های جدید را امتحان می‌کنند. این تصور تا حدود بسیار زیادی غلط است. درست است که با وجود پول زیاد می‌توانید هر روز غذای تازه و جدید بخورید اما آشپزی هنر استعدادها است و همیشه پای پول وسط نیست. توصیه می‌کنیم هنر و خلاقیت را جایگزین پول کنید. با یادگیری غذاهای ساده و متنوع، زندگی خوشمزه ای داشته باشید. به عنوان مثال یکی از خوراکی هایی که یادگرفتن آن خالی از لطف نیست، خوراک تن ماهی با بادام زمینی می‌باشد. این غذا، بسیار ساده و سریع درست می‌شود و می‌تواند یک وعده غذایی مفید و تازه به حساب بیاید. همراه ما باشید تا قدم به قدم روش طبخ آن را یاد بگیریم.

مواد اولیه مورد نیاز برای طبخ خوراک تن ماهی با بادام زمینی

بادام زمینی یک خوراکی بسیار محبوب و خوشمزه در بین افراد است. اگر مادر یا پدر باشید حتما برای شما هم پیش آمده است که فرزندتان بیشتر از خوردن غذا به خوردن خوراکی ها و تنقلات علاقمند است و این شما را نگران می‌کند. حذف کردن تنقلات به صورت چکشی و برخورد قهری هیچگاه پاسخگو نخواهد بود. تنها کافی است راه و روش صحیح را یاد بگیرید. به عنوان مثال بادام زمینی را به عنوان یک تنقلات خوشمزه، تبدیل به یک غذای خوشمزه کنید. اینگونه هم شما به هدف خود رسیده اید و هم فرزندتان. برای تهیه‌ی خوراک تن ماهی با بادام زمینی، به این مواد نیاز دارید:

مواد اولیه مورد نیاز:

• تن ماهی؛ به مقدار مورد نیاز
• یک بسته بادام زمینی نمکی
• ریحان؛ نصف فنجان به صورت خرد شده
• روغن زیتون
• ادویه های مورد علاقه
• نمک و فلفل
• روغن زیتون (در صورت علاقه و موجود بودن)

طرز تهیه خوراک تن ماهی با بادام زمینی

با مشاهده مواد اولیه برای طبخ خوراک تن ماهی با بادام زمینی، به راحتی متوجه خواهید شد که درست کردن این غذا بسیار ساده است و می‌توانید آن را با کمترین هزینه تهیه کنید. این غذا برای دانشجوها و کسانی که وقت کافی برای تهیه غذا ندارند نیز بسیار مناسب است. ابتدا قبل از هر چیزی مسائل بهداشتی را به خوبی رعایت کنید. پس از شستن دستان و آماده کردن محیط آماده می‌شویم برای طبخ این غذای لذیذ.

ابتدا بادام زمینی را درون ظرفی بریزید و آن را به خوبی خرد کنید. یک بسته بادام زمینی نمکی معمولی کفایت می‌کند. عمل خرد کردن را می‌توانید به وسیله دستگاه خرد کن و یا غذاساز انجام دهید تا این کار برای شما راحت باشد. پس از خرد کردن بادام زمینی، ریحان را پس از شستشو، خرد کنید. توجه کنید نصف فنجان ریحان خرد شده کافی است.در این حین تن ماهی را درون آب جوش قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه صبر کنید تا تن ماهی شما به خوبی آماده شود. قبل از اضافه کردن تن به آب، توجه کنید که آب به مرحله جوش رسیده باشد تا بتواند بهترین تاثیر را بگذارد.

اصلی ترین مرحله طبخ خوراک بادام زمینی با تن ماهی اینجاست. ریحان های خرد شده و بادام زمینی را درون ظرفی بریزید و مخلوط کنید. تن ماهی را می‌توانید همراه با روغن خودش استفاده کنید و یا روغن آن را تخلیه کرده و از روغن زیتون استفاده کنید. در هر دو حالت نتیجه ای خوشمزه در انتظار شما خواهد بود. کلیه مواد را به همراه روغن زیتون درون تابه ای بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مخلوط درون تابه را با حرارتی متوسط رو به کم تفت دهید، این کار را ۵ تا ۱۰ دقیقه انجام دهید تا مواد شما به خوبی آماده شوند.

پس از تفت دادن، خوراک بادام زمینی با تن ماهی شما آماده است. در مرحله آخر می‌توانید آن را با مقداری ریحان و بادام زمینی سالم تزئین کنید تا از ظاهر خوشمزه‌ی غذا هم لذت ببرید. خوشمزه، ساده و سریع نامی است که می‌توان برای این خوراکی انتخاب کنیم. در عین سادگی، طعمی به حلاوت بادام زمینی و قدرت تن ماهی به شما منتقل خواهد کرد. این وعده غذایی برای ناهار، شام و یا میان وعده قابل سرو است.

نکات

نکاتی که باید در پخت خوراک بادام زمینی با تن ماهی به آن دقت کنید از این قبیل است. در خرید بادام زمینی دقت کنید. بادام زمینی شما نمکی و یا ساده باشد، بادام زمینی های طعم دار (سرکه ای، فلفلی و…) می‌توانند طعم غذا را مختل کنند و ترکیب جذابی با تن ماهی نباشند. در این غذا می‌توانید از سلیقه و خلاقیت خود بهره ببرید و مواد مختلفی را به آن اضافه کنید. در بعضی از دستور پخت ها قارچ و فلفل دلمه ای هم دیده می‌شود، همه چیز به سلیقه و طبع شما بستگی دارد. خوراک بادام زمینی با تن ماهی، از ارزش غذایی بالایی برخوردار است به همین دلیل غذایی مناسب برای کودکان و نوجوانان خواهد بود.