ساندویچ تن ماهی و آووکادو یکی از خوشمزهترین و متفاوتترین ساندویچهای مقوی است که میتوان آن را در سریعترین زمان ممکن تهیه نمود. این ساندویچ میتواند یک وعده غذای خانوادگی و راحت باشد و یا به عنوان یک پیش غذای مجلسی مورد استفاده قرار بگیرد. طعم متفاوت این ساندویچ درکنار ظاهر شاد و رنگارنگ آن میتواند در افزایش اشتهای شما نقش بسیار موثری داشته باشد. به همین منظور در ادامه قصد داریم شما را با دستورالعمل تهیه ساندویچ تن ماهی و آووکادو آشنا کنیم.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه ساندویچ تن ماهی و آووکادو
برای تهیه ساندویچ تن ماهی و آووکادو به اندازه ۴ نفر به مواد اولیه زیر با مقادیر مشخص شده نیاز دارید.
- کنسرو تن ماهی (۲ عدد)
- گوجه کوچک (۲ عدد)
- فلفل دلمهای کوچک (۱ عدد)
- پیاز قرمز کوچک (۱ عدد)
- آووکادو متوسط (۱ عدد)
- جعفری تازه (۱ پیمانه)
- روغن زیتون (۳ قاشق غذاخوری)
- لیمو ترش تازه (۲ عدد)
- نمک و فلفل (به مقدار لازم)
- نان ساندویچی (به مقدار لازم)
نکته: رعایت تناسب میان مقدار مواد اولیه میتواند به حفظ کیفیت طعم و زیبایی ظاهری ساندویچ تن ماهی و آووکادو کمک کند.
مراحل تهیه ساندویچ تن ماهی و آووکادو
برای تهیه ساندویچ تن ماهی و آووکادو در ابتدا باید تن ماهی را به خوبی بجوشانید. سپس آن را داخل ظرف مناسبی ریخته و آب آن را جدا نمایید. در مرحله بعد تن ماهی را با استفاده از چنگال باز کرده تا تکههای آن از هم جدا شوند. سپس گوجهها را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به تن ماهی اضافه کنید. پس از آن نیز فلفل دلمه را به شکل نگینی یکدست و ریز خرد کرده و داخل ظرف تن ماهی بریزید.
پیازها را نیز به خوبی شسته و خرد کنید. جعفری تازه را نیز به صورت ساطوری خرد کرده و آنها را به تن ماهی اضافه نمایید. سپس آب لیموی تازه، فلفل و نمک را نیز داخل ظرف سالاد بریزید و آووکادو خرد شده را نیز به ظرف اضافه کنید. مواد ساندویچ را به خوبی مخلوط کرده تا بافتی یکدست پیدا کند. مواد ساندویچ شما آماده میباشد و میتوانید آن را داخل نان ساندویچی و به همراه گوجه، خیارشور و کاهو سرو نمایید.
نکات قابل توجه در رابطه با تهیه ساندویچ تن ماهی و آووکادو
در صورتی که قصد تهیه ساندویچ تن ماهی و آووکادو را دارید بهتر است به نکات زیر توجه نمایید. این نکات به شما کمک میکنند تا بتوانید ساندویچ بسیار حرفهای و خوشمزهای را آماده کنید.
- در صورتی که در تهیه غذاهای مختلف از تن ماهی استفاده مینمایید، بهتر است تنهایی را انتخاب کنید که رنگ بسیار روشنی دارند. این تن ماهیها از جیوه بسیار کمتری بهره مند هستند و به همین دلیل از بروز مشکلات گوارشی و بالا رفتن چربی خون جلوگیری مینمایند.
- ساندویچ تن ماهی و آووکادو را باید بلافاصله پس از آماده شدن مورد استفاده قرار دهید. آووکادو بعد از آن که آبلیمو را به سالاد اضافه میکنید، تغییر رنگ داده و قهوهای میشود. به همین دلیل بهتر است سالاد را به اندازهای که در یک وعده استفاده میشود، تهیه نمایید.
- این غذا یک غذای ساده و در عین حال کامل است. به همین دلیل میتوانید آن را در وعده ناهار و یا شام مورد استفاده قرار دهید.
- در ترکیب ساندویچ تن ماهی و آووکادو میتوانید از سس مایونز نیز استفاده نمایید. البته در صورتی که قرار است این ساندویچ را به عنوان یک وعده رژیمی استفاده کنید، بهتر است از سس استفاده نکنید.
- بسیاری از افراد در ترکیب این ساندویچ از روغن زیتون استفاده مینمایند. البته اگر نمیخواهید ساندویچ چربی داشته باشید بهتر است این کار را نکنید، زیرا آووکادو چرب بوده و اضافه کردن روغن زیتون منجر به چربی بیش از اندازه ساندویچ میگردد.
- در صورت تمایل میتوانید از نان پیتا و یا نان لواش نیز برای تهیه ساندویچ تن ماهی و آووکادو استفاده نمایید. برخی از افراد به صورت فینگر فود نیز این ساندویچ را تهیه کرده و از برگ کاهو به جای نان ساندویچی استفاده میکنند.
- در ساندویچ تن ماهی و آووکادو میتوان از خیارشور نیز استفاده نمود. در این صورت باید خیارشور را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به مواد ساندویچ اضافه کنید.
- همچنین میتوان با توجه به ذائقه از سیر و گشنیز تازه نیز در مواد ساندویچ استفاده کرد.
