این روزها با وجود مشغله های فراوان و فرصت کم برای آشپزی، همه به دنبال طبخ غذاهای سریع و به اصطلاح ام پی تری هستند که در کنار آن طعم خوبی هم داشته باشد. این داستان حتی گریبان بانوان خانه دار را هم گرفته است. غیر از مشکل زمان، آنها نیازمند پیشنهادات جدید برای لیست غذایی هستند تا از این وعده های روتین غذایی خارج شوند. ساندویچ ذرت پنیری همان چیزی است که دنبال آن می‌گردید. برای آموزش و یادگیری طرز تهیه ساندویچ ذرت پنیری در کنار ما باشید تا یکی از لذیذ ترین غذاهای روز را یاد بگیریم.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ ذرت پنیری
بر خلاف غذاهای دیگر و موارد دیگر، این غذا به صورت کاملا سریع و ساده آماده می‌شود. پس هر کسی می‌تواند با مطالعه این مقاله و یادگیری طرز تهیه ساندویچ ذرت پنیری، آن را برای خود درست کند.
مواد لازم برای طبخ این ساندویچ عبارتند از:
- نان تست به تعداد لازم
- پنیر خامه ای ۲ قاشق غذا خوری
- ذرت به اندازه کافی (ترجیحا شیرین)
- پودر خردل به میزان لازم
- فلفل چیلی به میزان لازم
- فلفل معمولی به میزان لازم
- سبزی تازه (گشنیز و جعفری گزینه های مناسبی هستند)
- کره صاف شده، به اندازه ۲ قاشق چای خوری
مراحل آماده سازی ساندویچ ذرت پنیری
قبل از هر چیزی به دلیل شرایط ویژه‌ی بهداشتی و وجود بیماری های پاندمیک، دست های خود را بشویید و سعی کنید لواز خود را تمیز نگه دارید. اگر پنیر خامه ای در یخچال نگهداری می‌کنید آن را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. اگر عجله دارید و یا زمان کافی برای صبر کردن ندارید می‌توانید از آب داغ نیز کمک بگیرید و ظرف پنیر را در یک کاسه‌ی آب داغ قرار دهید تا این روند سریع تر شود.
پس از نرم شدن پنیر خامه ای، مواد اولیه آماده شده را که پودر خردل، سبزیجات و فلفل هستند را با پنیر خود مخلوط کنید. فرایند مخلوط کردن را آنقدر ادامه دهید که از این عمل یک خمیر یک دست و خوب حاصل شود.
نوبت اضافه کردن ذرت می‌رسد. ذرت در این ساندویچ مانند دانه های طلا می‌درخشد. کیفیت و مرغوبیت ذرت بسیار اهمیت دارد. ذرت را به دو صورت می‌توانید تهیه کنید، اول به صورت بلال و یا به صورت آماده از فروشگاه ها. بهتر است از ذرت شیرین کنسروی استفاده شود ولی اگر می خواهید به صورت بلال بخرید، بهتر است مدت کوتاهی آنها را بپزید و بعد آنا را دون کنید تا طعم خوبی داشته باشند و نرم و لذیذ شده باشند.
ذرت های آماده شده را به مواد خود اضافه کنید و مخلوط کنید. توجه کنید فرایند مخلوط کردن مهم است سعی کنید به صورت یکنواخت و در مدت زمان لازم این عمل را انجام دهید تا نتیجه خوبی به دست آید.
حالا مخلوط به دست آمده را روی نان های تست بمالید. سعی کنید تمرکز مواد را روی قسمت داخلی و مرکزی نان تست قرار دهید و همچنین به صورت یک دست تمام قسمت های نان را در بر بگیرید. پس از آن روی لایه های بیرونی نان تست، کره بمالید. می‌توانید در لایه نان و یا روی آن، فلفل و نمک بریزد.
حال نوبت به مرحله پایانی رسیده است. نان تست های آماده را درون ساندیچ ساز بگذارید و اندکی صبر کنید تا یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ساندویچ ها را میل کنید. در صورت نبود ساندویچ ساز می‌توانید روی اجاق گاز طبخ کنید. عجله نداشته باشید و مهلت دهید تا روی نان تست به خوبی طلایی رنگ شود.
روش های دیگر در طبخ ساندویچ ذرت پنیری
طرز تهیه ساندویچ ذرت پنیری می‌تواند به شکل ها و دستور پخت های مختلفی باشد. استفاده از پنیر پیتزا، سس های مختلف و ادویه جات گوناگون در این ساندویچ مرسوم است. بستگی به سلیقه و خلاقیت خودتان می‌توانید به این غذای لذیذ و همه پسند طعم های مختلف را اضافه کنید.
به عنوان مثال در دستور پخت های مختلف ساندویچ ذرت پنیری، از موادی مانند هویج، پیاز، چت ماسالا، پنیر موزارلا، سس کچاپ یا سس سیر استفاده می‌کنند. روش اولی که برای شما بیان شد، پایه ترین روش و طرز تهیه ساندویچ ذرت پنیری بود. که البته لازم به ذکر است سالم ترین نوع آن هم بود. اضافه کردن سس های مختلف و پنیر برای افرادی که دچار چربی خون هستند و یا زیاد از غذاهای فست فودی استفاده می‌کنند مناسب نیست.
نکاتی درباره ساندویچ ذرت پنیری
اندازه ها و مقدار مواد اولیه ای که در این دستور پخت بیان شد، مناسب برای ۱ الی ۲ است. شما می‌توانید به تعداد لازم و مواد اولیه خود را افزایش دهید و به میزان لازم مواد اولیه تهیه کنید. ارزش غذایی ساندویچ ذرت پنیری بسیار مناسب و خوب است. تقریبا در هر دانه از این ساندویچ، ۲۳۷ کیلو کالری، ۳۲ گرم کربوهیدرات و ۷ گرم پروتئین وجود دارد.
مدت زمان طبخ و سرو این غذا در صورت آماده بودن مواد اولیه کمتر از ۱۵ دقیقه خواهد بود. به همین دلیل غذایی مناسب برای دانشجوها، بانوان شاغل و یا زمانی است که وقت برای طبخ غذاهای دیگر کم است. خوردن این ساندویچ آنقدر لذت بخش است که می‌توانید به عنوان میان وعده و یا حتی صبحانه نیز مصرف کنید. این ساندویچ سالم و مقوی است و محدوده سنی خاصی ندارد. مصرف آن برای کودکان هم بلامانع است.
بنظرم وعده سالمیه برای بچه ها
سلام
من این ساندویچ خوشمزه راباکنسروذرت مکنزی امتحان کردم وفوق العاده عالی وخوشمزه درآمدوازهمون روش اول وساده که سالم هست استفاده کردم
ممنون ازمقاله جذاب وآموزنده فوق العاده زیباتون
من درست کردم و خوشمزه هست
ولی با این روش فکر کنم نه ولی امتحان میکنم
واسه ما کارمندا که وقت زیادی واسه غذا درست کردن نداریم غذا سریع و خوشمزه ایه
خیلی دوست دارم امتحان کنم
یه میان وعده ی غذایی عالیه👍
استفاده از پنیر موزارلا خیلی خوشمزه ترش میکنه تا خامه ای البته سلیقه ای هست…
با پنیر پیتزا خیلی خوشمزه تره
من از سبزیجات دیگه ای هم مثل هویج و نخود فرنگی استفاده کردم خوشمزه شد
چه مواد اولیه مختصر اما مفید و خوشمزه ایی
عالی و خاص
بسیار عالیه چون هم خیلی سریع درست میشه هم خوشمزست.
محصولات مکنزی فوق العادس از هرطعم و نوعی که باشه.
به به عالیه هرچی بگم کم گفتم حتما استفاده کنین.
خیلی خوشمزست .ارزش غذاییشم عالیه
ذرت پنیری خوش طعمی بود.امتحان کردنش ضررنداره
غذای کاملا سالم
ذرتی که داخلش استفاده شده طعم خاصی داره سبزیای معطرهم که دیگه معرکه بودداخلش مرسی ازمحصولات خوبتون.
چاشنی تند مکزیکی بی نظیرش میکنه